Resep: Ayam Bakar Madu terbaru
Ayam Bakar Madu.
Anda coba mulai memasak Ayam Bakar Madu menggunakan 27 jenis bahan dengan hanya 4 cara. Berikut adalah tutorial membuat Ayam Bakar Madu yang gampang.
Bahan-bahan Ayam Bakar Madu
- Persiapkan 20 potong ayam.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Persiapkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu Ungkep :.
- Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt knor ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt royco ayam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm lada bubuk.
- Dibutuhkan 6 sdm air asam jawa.
- Persiapkan 2 blok gula merah.
- Persiapkan 3 sdm madu.
- Persiapkan 2 sdm raja rasa.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 5-7 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Persiapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Pelapis Bakar :.
- Siapkan secukupnya mentega.
- Dibutuhkan secukupnya madu.
Langkah-langkah Ayam Bakar Madu
- Cuci bersih ayam. Beri jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih. Siapkan bahan"diwadah lalu cuci bersih. Blender bahan" halus lalu sisihkan..
- Panaskan wajan. Tumis bumbu bahan halus masukkan daun salam, daun jeruk, geprek batang sereh, geprek laos, geprek jahe. Masak hingga bumbu matang dan harum..
- Masukkan air kedalam bumbu ungkep lalu masukkan bumbu khusus ungkep. diamkan sampai ayam empuk. jika sudah mengental bumbunya cek rasa..
- Jika sudah matang siapkan teflon atau panggangan. Bakar ayam dengan tambahan mentega dan madu untuk olesan.. Selamat mencoba mom ❤.
Komentar
Posting Komentar